Donald Layman, profesor emerit de nutritie la Universitatea din Illinois, recomanda consumul a cel putin 30 de grame de proteine la micul dejun. In mod similar, Tim Ferriss, in cartea sa “The 4-Hour Body”, recomanda, de asemenea, 30 de grame de proteine la 30 de minute dupa trezire.
Potrivit lui Tim, tatal sau a facut acest lucru si a slabit 19 kilograme intr-o luna.
Alimentele bogate in proteine te mentin satul mai mult timp decat alte alimente, deoarece le ia mai mult timp sa paraseasca stomacul. De asemenea, proteinele mentin stabil nivelul zaharului din sange, ceea ce previne varfurile de foame.
Consumul de proteine mai intai scade pofta de carbohidrati albi. Acestea sunt tipurile de carbohidrati care va ingrasa. Ganditi-va la covrigi, paine prajita si gogosi.
Tim face patru recomandari pentru a obtine proteine adecvate dimineata:
- Consumati cel putin 40% din caloriile de la micul dejun sub forma de proteine.
- Fa-o cu doua sau trei oua intregi (fiecare ou are aproximativ 6 g de proteine)
- Daca nu va plac ouale, folositi ceva de genul sunca de curcan, sunca sau carnati de porc organic sau branza de vaci
- Sau, puteti face intotdeauna un shake de proteine cu apa
Pentru persoanele care evita lactatele, carnea si ouale, exista mai multe proteine pe baza de plante. Leguminoasele, verdeturile, nucile si semintele, toate sunt bogate in proteine.
