Un desert usor de preparat si sanatos de consumat sunt biscuitii de post. Acestia se fac prin coacerea biscuitilor pana cand sunt subtiri si apoi se sparg in bucati. Biscuitii de post se pot face cu sau fara margarina.
Biscuitii de post sunt o modalitate rapida si usoara de a face un desert sanatos. Acestia se fac prin intinderea unui strat de unt de nuci sau gem pe un biscuit integral. Puteti acoperi apoi biscuitii cu un alt biscuite pentru a face un sandwich. Biscuitii de desert pot fi facuti cu orice tip de unt de nuci sau gem.
Reteta pentru biscuiti de post cu sau fara margarina
Ingrediente:
- 1 ceasca de faina integrala
- 1/2 lingurita de praf de copt
- 1/4 lingurita de sare
- 1/3 ceasca de margarina (sau crema de branza slaba)
- 1/4 ceasca de zahar
- 1 ou
- 1 lingurita de extract de vanilie
Instructiuni:
- Preincalziti cuptorul la 375 grade Fahrenheit.
- Intr-un bol, bateti impreuna faina, praful de copt si sarea.
- Intr-un castron separat, bateti impreuna margarina si zaharul. Bateti in ou si extractul de vanilie pana cand devine usor si pufos. 4. Se amesteca ingredientele uscate pana se omogenizeaza bine.
- Asezati aluatul pe o suprafata usor fainata. Intindeti-l pana la o grosime de 1/8 de inch. Taiati in forma dorita cu un taietor de biscuiti.
- Asezati fursecurile pe o foaie de copt si coaceti-le timp de 8-10 minute.
Se racesc pe un gratar de sarma.
Inlocuitori sanatosi de margarina
Pentru 1 cana de margarina, inlocuiti 1 cana din urmatoarele:
- 1 ceasca de crema de branza inmuiata (sau 230 grame) sau crema de branza cu continut redus de grasimi, care are mai putine calorii si grasimi.
- 1 cana de ulei vegetal 60% pana la 70% de ulei vegetal tartinabil sau ulei de masline tartinabil, care nu contin grasimi trans.
- 1 ceasca de tofu (cel mai bine in negrese).
- 1 ceasca de prune mici (cel mai bine in produsele de patiserie inchise la culoare, datorita culorii).
- 1 cana de compot de mere neindulcit, care reduce grasimile si adauga vitamina C.
De ce ne plac biscuitii de post?
Iubim biscuitii de desert pentru ca sunt echilibrul perfect intre dulce si sarat. De asemenea, au dimensiunea perfecta pentru o gustare sau un desert. Ne place varietatea de arome in care vin biscuitii de desert si ne place cat de usor sunt de mancat.
Biscuitii de post facuti in casa sunt o gustare distractiva pentru copii.
Nu exista nicio discutie ca copiii iubesc dulciurile. Cu toate acestea, a le oferi tot timpul gustari zaharoase poate fi rau pentru sanatatea lor. O modalitate de a le satisface pofta de dulce fara a-i supraincarca cu zahar este sa le oferiti biscuiti de post facuti in casa.
Acesti biscuiti sunt facuti cu ingrediente sanatoase, cum ar fi fructele si faina integrala, si sunt o modalitate excelenta de a-i face pe copii sa manance fructe si legume.
Cel mai bun lucru, copiilor le place sa ajute la prepararea lor, astfel incat sa simta ca fac parte din procesul de gatit.
